超市如何进货

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篇一:[超市如何进货]自已开便利店怎么进货渠道选择


  自己开便利店除了选址之外,最关键的就是进货的渠道了,那么便利店要如何进货?下面百分网小编整理了开便利店进货的渠道,希望对你有所帮助!
  开便利店进货的渠道
  1、各大品牌经销商或分销商
  对于一些很知名的品牌商品,你可以直接联系所在区域的经销商或分销商,他们会很乐意为你服务,前提是你要有一定的销量,如果销量上不去,他们的服务就会越来越差。
  2、当地的批发商行
  一般你开店后,会有很多的批发商行的业务员到店给您推销,他们提供的货源产品多,但是各批发商行参差不齐,稍不留神,您就可能进到假货,特别是供货价特别低的商行,你就要特别留意了。
  3、网上货源
  现在是互联网时代,网上有你需要各种商品货源,但是也存在参差不次的现象,你无法甄别,一般小众的商品才建议你在网上采购,必竟货源不稳定。
  4、专业的商品服务公司
  现在随着超市、便利店数量的增加,出现一些专门为超市、便利店服务的商品服务商,他们可以提供品类齐全且稳定的货源,并且会提供一些特色服务,比如整理货品、帮看店、促销等等。
  进口便利店的进货渠道
  1.海外直邮
  海外直购渠道不用说,店主如果有海外资源的话,不管是人或者能找到相关的电商网站,你都可以从海外直购,只需要考虑国际邮费就是了。但这样的进口商品价格不低,而且购买的数量也有限,不是长久之计。
  2.人工代购
  目前国外国内很多做代购的,可以找一些有实力的代沟团队合作,建立稳定持续的合作关系,当然是有一定的风险,而且无法大批量进货。
  3.网上货源
  现在是互联网时代,网上有你需要各种商品货源,但是也存在参差不次的现象,你无法甄别,一般小众的商品才建议你在网上采购,必竟货源不稳定。需要注意的是,网上的假货并不少于批发市场。
  4.与品牌经销商合作
  各大品牌经销商或分销商,对于一些很知名的品牌商品,你可以直接联系所在区域的经销商或分销商,他们会很乐意为你服务,前提是你要有一定的销量,如果销量上不去,商品议价难度大。
  5.加盟连锁品牌
  加盟连锁品牌需要交一定的加盟费,但加盟获得的好处也是其他几个渠道提供不了的。相对于在经销商那里拿货来说,加盟连锁品牌会更加便利些,因为加盟连锁品牌因为旗下加盟商多,集中拿货,进口商品价格远比自己去拿货的便宜,如果销售业绩不错,经常需要进货的话,这交加盟费的钱很容易就在商品进货价格差上拿回来了;而且商品种类也多,货源更加稳定,无疑是最合适的进货渠道了。
  另外,加盟连锁品牌还会提供一系列的开店扶持服务,比如说,千岸优选加盟品牌在装修设计、店铺运营、货品陈列、促销方案等等方面都会有专业指导,让开店变得更简单便利。
  如何开一家便利店
  便利店营业条件
  1、正常所需证件:
  办营业执照、税务证如果卖酒的话,还必须要有烟酒销售许可证、食品卫生许可证证。
  2、房屋租借协议。
  3、货架。
  4、冷藏。
  5、收银机。
  6、烟草相关
  烟的进货渠道是烟草公司配送
  7、公用电话相关
  公用电话可以到营业厅办理
  8、瓶装水相关
  便利店里卖水如果是普通的瓶装水,不用手续
  9、个体户税收
  如果是个体户形式,就是每个月缴纳的税都是固定的,城建税、教育费附加、印花税、个人所得税等,开个卡,账号给税务,每个月保证里面有一定的钱够纳税就可以了,银行自动帮你扣。
  10、企业形税收
  如果是企业形式,分核定征收和查帐征收,核定征收的方式和个体户是查不多,查账征收的方式是根据账簿上来决定你缴纳多少税,申报方式可以是网络申报、办税厅申报。
  便利店营业执照办证流程
  经营酒类副食类,您需要先到您经营场所所属工商所办理食品流通许可证。办理流程如下:
  1、申请人提供身份证复印件,到登记机关(属地工商所)办理名称 预先核准。
  2、获取核名通知书后再申请办理食品流通许可证。
  3、获取烟草经营许可证与食品流通许可证后再办理工商营业执照。
  其中,办理食品流通许可证需要提供:
  1、申请人健康证(当地疾控中心办理)、身份证复印件。
  2、场地使用证明:若是自有房产,则提交房屋产权证复印件;若是租赁房屋,则提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件。
  办理工商营业执照需要提供:
  1、申请人(经营者)身份证明复印件及1寸照片一张。
  2、食品流通许可证、烟草经营许可证复印件。
  3、场地使用证明:若是自有房产,则提交房屋产权证复印件;若是租赁房屋,则提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件。
  材料准备齐全后,到所属工商所填写相关申请表格即可办理个体工商营业执照。

篇二:[超市如何进货]想开便利店该怎么进货


  开家便利店它的进货的商品结构也很重要,那么要怎么进货呢?下面由百分网小编为你整理的便利店如何进货,希望大家喜欢!
  开便利店怎么进货
  进货:遵守1.5倍理论
  不管是日杂副食店还是文具店、服装店,都会面临进货困扰:货进少了,到手的生意没法做;大量进货后,却又遇到货物积压、资金周转难题。怎么办?
  百货经营数百年的实战经验证明:每个周期进货量,要讲究1.5倍理论即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期,那么,上周进10件啤酒,到周末卖出6件、余下4件,那么本周的理论进货量就应该是9件(销售6件*1.5=9);但考虑到还有4件余货,因此本周实际进货量只需要5件。
  进货1.5倍理论,可以将卖不出和不够卖的风险,综合权衡降到最低,对货物促销和资金周转都有帮助。
  出货:坚持先进先出
  不少服装店或副食店经营者在出货时,也很随意,并不考虑进货的时间,而这也是不正确的。销售必须讲究先进先出原则,即先进的货先卖出去。这一原则除了食品行业,同样适用于其他领域:服装讲究流行季和时尚风,过了时段只能打折;比如文具读物,越积压会越陈旧。
  码货(即货品展示)也是一门学问,大型卖场都很讲究这个,码货关键在于有分区和吸眼球。以社区超市为例,色泽光鲜、样式漂亮的,尽量靠外摆放,但最靠外的,不应是最新款新货,应尽量选择易积压的货物,但一定要保持干净整洁扮相光鲜,便于随时尽快出货。
  选货:三类商品都应有
  开个社区超市除了卖商品,更要培育市场攒人气。要区分好必须品、普通品和特色品,并做好搭配。如柴米油盐就是生活必需品;薯条面包可乐就是普通品;农村土鸡蛋、正宗城口老腊肉等就是特色品。要做社区超市,培育市场客户,这三类产品就必须同时配备;但各自所占比例并不相同。配比份额由于销售对象和区域属性并不相同,没有绝对数据,需要创业者经营者自己根据其所在市场进行研究。
  调整:经营半年看效果
  创业遭遇亏损,是坚持还是尽快转型?专家认为,投资在20-30万元的百货营销、市场销售类创业者,其营销收益周期最好以3-6个月为参考周期标准。换言之,3个月以下,因各种不确定因素,不易看出市场规律,下结论难免匆忙,但半年内持续亏损就说明有问题了。建议创业者将中期目标收益周期设置在3-6个月之间;若持续盈利则进一步发展优势产业;若持续亏损应尽快做出调整。
  便利店去哪里进货
  首先要看你的规模,规模大的话,进货渠道比较好选,甚至会有供应商找上门来。销量是前提。如果规模小的话,就主要靠自己对市场的熟悉度了。一般去大型批发市场进货。做名气的方法也要看规模,规模大,做广告轰炸。规模小的话,要灵活营销,比如可以试试事件营销。搞个别商品超低价位,吸引顾客源 这个方面太多,要有效果,又要经济实惠。还有服务一定要做好,不管规模大小,这个因该都是成功的前提。
  开便利店的选址技巧有哪些
  1、周边人群的收入水平
  在开品牌便利店加盟之前,一定要清楚地认识到小区周边人群的收入怎么样,这样才能确定自己开店能不能赚钱。要确保周边人群的收入水平平均不低于3000元,这个收入能保证其在支付了房租、吃饭、交通等生活必须的开销后,有一定的结余。这才能保证品牌便利店加盟的溢价能力得到保证。
  2、周边有稳定的居住或者是工作人群
  除了调查收入之外,还要确定周边五百米的人流量多大,要知道开店以后有多少利润空间。品牌便利店加盟,在二三线城市的覆盖范围,可以到周边500米的样子,那么你要能确保至少这500米的范围内至少有3000或者以上的住户或者是工作人群。
  3、有成熟的商圈可形成配套更佳
  要是小区周边有一定的商业环境就更好了,试想一下,周边开了一家小吃店,人们来吃小吃的时候,自然会带动品牌便利店加盟发展。所谓形成配套是指如周边有快餐店、网吧、娱乐场所等,这些都会对聚集人群和捆绑硬性消费产生直接拉动。

篇三:[超市如何进货]小超市的歪门赚钱生意经


  也许你不知道,有的时候,一间小小的超市,仅凭细节之处入手就能够找到赚钱的秘诀。以下是百分网小编给大家带来小超市从细节找到赚钱生意经,以供参阅。
  小超市从细节找到赚钱生意经
  细节里的商机
  “林家货铺”有点生不逢时。刚开张一个月,距离不到500米处,同类型的超市“世纪百货连锁超市”也跟着开门营业了。有商人的地方就有商业竞争,“林家货铺”的老板林大伟不怕竞争,但他明白鸡蛋碰不过石头。这个“世纪百货连锁超市”就是摆在他面前的大石头!
  其实,“林家货铺”与“世纪百货连锁超市”的表面实力相当,两家店面大小一样,经营的货品大同小异,都是油盐酱醋、针头线脑等日常生活必需品,但背景却天壤之别。背景不同,直接区别在于进货渠道,“世纪百货连锁超市”的货品都是通过集团统一采购,很多商品从厂家直接进货,占尽价格优势;而林大伟单打独斗,无法匹敌。
  林大伟曾经做过几家零售公司的采购,他很清楚,只有直接联系上厂家,“林家货铺”才有竞争实力。当时,全国秋季糖酒会正在本地举行,林大伟便抓住这个机会,连续几天往会场跑,希望能与外地厂家直接搭上关系。
  林大伟将参加糖酒会的参展企业做了个分析,他发现,参展企业无非有几个目的:展示企业形象、推广展示新产品、洽谈经销业务。对于林大伟这种小商户来说,盛大的糖酒会是一盘大餐,如何“下叉”很有讲究,尤其是这种大撒网似的商务洽谈,小商户并不具备竞争优势。反而是一些不被人关注的细节很可能蕴藏商机,他寻找的就是大众忽略掉的机会。
  糖酒会的最后一天,会展呈现出空前的热闹,参展单位都在做撤退准备,很多展台前都在打折销售展品,一些老太太都提着篮子前来淘便宜货。在一家红酒摊位前,闹哄哄围了一大堆人,市场价58元的酒,现场打折,才卖35元。林大伟的超市里也销售这种酒,他的进货价都要48元呢。这么大的差价,商家肯定在亏本销售!林大伟脑筋一转,他立刻找到该展位的负责人打探虚实。
  酒厂的刘经理是个爽快人,从刘经理的口中得知,这批酒果然以低于出厂价的价格在倾销。对于外地来的参展单位,展品运输费用在展览开支中占很大比例,与其卖不完打包发回厂,还不如低价处理掉。林大伟感觉机会来了,在数以百计的参展单位中,像这样的大甩卖正如火如荼,参展单位为了销完货轻装回府,宁愿从价格上一再让步。而参展的产品,全都是厂家精选出来的,质量上有保证。何不乘此机会大肆采购呢?林大伟立马很仗义地跟刘经理达成协议,以每瓶34元的价格包销他们剩下的所有酒水。刘经理大喜过望,立刻宣布停止销售。清点货物,还剩下58件酒,每件6瓶,林大伟算了一笔账,就算不零售,转手批发给其他零售商,也将从中获利4800余元呢。
  刘经理接过林大伟的货款,收拾展台,轻装离开展厅。林大伟则把眼光瞄向了旁边的奶糖展区……
  这种“包销剩余展品”的提议有如“及时雨”,许多急于返程的参展单位心甘情愿低价出货。如法炮制,林大伟以极低的价格购进了白糖、酱油、果酒等数十种货物。一时间,“林家货铺”货物充盈。林大伟联系了几家零售商,给予优惠批发,同时,还拿出这些商品做“林家货铺”的促销活动。这笔生意让林大伟赚了3万余元。
  不走寻常路
  买进卖出是最“原始”的经商方式,模仿系数高,生意要做大,还不能简单依靠这种投机取巧的办法,林大伟对此非常明确。
  果然,第二年食品博览会召开时,受到林大伟启发的小商户们,纷纷到展会淘金,以至于供大于求,所谓的“低价”早就被哄抬了起来,无利可图。而林大伟已经跟很多企业混熟了,他反倒不跟参展单位谈包销余货的事情,而是拍着胸脯对这些参展商说:“你们远道而来参加展会,如果有需要帮忙的地方,尽管开口!”当然,话说出去,事情也就跟着来了。第二天,一家调料企业的销售经理急急慌慌地打电话来,让林大伟无论如何都要想办法弄一张当日去广州的火车票。时值春节前夕,任何票务都紧张。但林大伟在当地生活了30多年,关系网众多,总是能想到办法的。当他及时将票送到对方手中时,该经理二话没说,立刻吩咐销售人员“限量零售”。此后几天,找林大伟借车、请他帮忙联系广告商等事务逐渐增加。林大伟毫无怨言,倾尽“热心肠”,一律竭尽全力帮助。跟他打交道的参展企业都不住地夸他“仗义”!
  林大伟称这招为“需要的纽带”,旨在巩固与厂家的关系,同时获得更多的进货渠道。“一旦你被对方需要,你就有了获胜的砝码。”林大伟对此深信不疑。所以,其他蜂拥而至的淘货者得不到低价余货时,林大伟却仍然顺利获得了大量“参展剩余产品”。
  现在,林大伟打算在超市主业之外,另辟一块天地,主要负责对参展单位的配合服务。比如,联系广告制作,提供商务公寓、商务用车,代办各种车、船、机票等。如今,各大城市隔三岔五举行各种展会,会展商们本身就有太多的市场需求。这不又是一桩另辟蹊径的生意吗?
  经营超市的秘诀
  1.不是贵的商品就一定赚钱,反而赚钱的,利润高的商品都是那些一块两块的商品。
  2.如果流动资金不是十分充裕,尽量不要囤积太多货,因为有些时候那些货好卖很难预料
  3.烟酒饮料雪糕,如果经营范围不是商业或富人区,尽量走大众路线。
  4.超市是走量,而不是走质。
  5.来者就是客,不管是买一块钱还是几十块钱的货一定要态度一视同仁。
  6.灵活多变,比如节日前后要根据节日的需要灵活进货。
  7.选择货品好的,有信誉度的供货商,那些不良的供货商要及时取消。
  8.卖货也要灵活,别贪图小利,一些零头小利给顾客减免后,很容易有回头客。
  超市经营攻略
  超市经营管理对策:
  (1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;
  (2)特价促销;
  (3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;
  (4)合理降低经营费用,强化成本优势。
  特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。
  对策:
  (1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;
  (2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;
  (3)陈列模范店;
  (4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。
  特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。
  对策:
  (1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;
  (2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);
  (3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;
  (4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;
  (5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;
  (6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
  (7)尽供应商本分,做好售后服务;
  (8)合同签订要专业、严谨;
  (9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;
  (10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。
  (11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。
  特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。
  对策:
  (1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;
  (2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;
  (3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;
  (4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。
  特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。
  对策:
  (1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;
  (2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);
  (3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。
  特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。
  对策:
  POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。
  特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。
  对策:
  与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。
  促销主题与促销费用控制
  (1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间;
  (2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。
  (3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。
  特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。
  对策:
  对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:
  (1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)
  (2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。
  (3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。
  (4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
  还可以常招商投标方式引进更多更实会的商品,为利润与实惠民众创造更好的平台。


超市进货渠道

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