超市经营模式

|作文大全   |

【www.dmdh.net--作文大全】

一:[超市经营模式]24小时便利店经营模式带来哪些好处

超市经营模式_24小时便利店经营模式带来哪些好处


  现在有很多便利店是24小时的,似乎是因为这样的经营模式更加赚钱?以下是百分网小编给大家带来24小时便利店经营模式带来的好处,以供参阅。
  24小时便利店经营模式带来的好处
  1、赚更多的钱:
  商圈位置较好的便利店附近,夜生活娱乐场所(KTV)相对较多,加上附近的群众偶尔也会半夜临时买东西,所以,从晚上11点到早晨这段时间里,营业额也是相当可观的,根据个人经验,一般一夜能够卖到1000-3000元。
  2、摊薄成本:
  将便利店的营业时长扩增到24小时,除了能够多赚一分外,另一个重要的优点就是能够摊薄成本人力成本。诸如:收货人力成本、清洁维护成本……
  3、塑造便利形象:
  “便利店”的初衷就是为了为大众提供便利,如果店铺在消费者们有急切需求之时,都开着,那么会给消费者们以信赖。而且,白天各店都开着,便利店无法很好的宣传,当黑夜降临之时,很多店熄灭了灯火,便利店的霓虹招牌才会格外显目,因此,对于宣传也是极有帮助的。
  24小时便利店的优势
  便利店最大的特点就是“便利”
  一、是时间上的便利
  二、是空间上的便利,开店地点灵活,填补消费空白。
  三、是商品上的便利,销售的商品全是日常必需品。
  便利店以一种小型的模式快速的渗透于城市的每一个角落里,它一般采用全年无休,营业时间一般为24小时的经营模式。开店地点较为灵活,很好的填补了消费空隙,其销售的商品主要以顾客日常的必需品为主,经营品种在2000种左右。要经营好便利店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目标顾客群,制定适当的产品策略以及价格策略,系统的降低连锁便利店的管理成本,提高物流配送效率,提升规模效益,提供多元化服务,从而提高便利店的整体经营效益。
  便利店主要是注重服务品质。
  服务的多样化和购物的便利性是便利店区别于其他零售业态的重要特征。因此,便利店的核心竞争力在于能够提供便利的商品和服务。
  便利店具有与超市区别的4个“便利性”业态特征:
  (1)距离的便利性。
  (2)购物的便利性。
  (3)时间便利性。
  (4)服务便利性。
  24小时便利店的主要特征
  1.距离的便利性
  便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5~10分钟便可到达。
  2.购物的便利性
  便利店商品突出的是即时性消费,小容量,急需性等特性。超市的品种通常在2000种至3000种左右,与超市相比,便利店的卖场面积小(50~200平方米),商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式,避免了超市结账排队的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
  3.时间的便利性
  一般便利店的营业时间为16~24小时,全年无休,所以有的学者称便利店为消费者提供“Any Time”式的购物方式。
  4.服务的便利性
  很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等,对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。

二:[超市经营模式]水果连锁店的经营方式是什么

超市经营模式_水果连锁店的经营方式是什么


  开家水果连锁店,是很多人的目标,但是现在水果生意也是越来越激烈,了解一些经营的方式,可以帮助更好的经营。下面百分网小编为你整理水果店的经营方式,希望对你有所帮助!
  水果连锁店的经营方式
  一、水果拼盘店的经营方式
  在一间环境优雅、气氛轻松的小屋里,桌椅排列和布置的气氛与咖啡屋相似。水果连锁店,但这里出售的却是水果拼盘和现榨果汁,顾客可以随其所愿点几种水果做成拼盘,可以拌沙拉酱。或者吃原味的。
  后厨”的工作人员应在玻璃幕墙内操作,顾客可以直接看到制作过程以及原料的新鲜程度,让顾客十分放心。顾客想吃几种水果就可以点几种。按“盘”收费,既卫生又方便。价格一定要便宜,否则人们就不如到市场上买回家去吃了。参考价格:一个大的水果拼盘可以只售8~1O元,甚至更低一些。
  二、水果拼盘店的投资设想
  店址选择是至关重要的。有人说,零售业就是店址经济,水果连锁店,此话不无道理。一个店址的好与坏在很大程度上决定了将来的盈与亏。水果拼盘快餐店最好靠近社区,居民早晚散步就可以经过这里。这样,很多出来活动的人在路过时会被这里的“色、香、味”吸引,价格又公道,何乐而不尝?
  开水果店没有政策门槛,不需要特别的专职知识,任何单位和个人均可经营。水果连锁店,如果选一个经营面积为40~70平方米的门市店,租金在不同地区需要的情况不一样,年租金1万~3万元不等,装修、展示柜、收银系统、空调等设备投资需几万元,水果进货便宜,要不了多少钱,就是说用不了10万元就可以搞定。不过,经营水果餐快餐店要辛苦一些,少进货、勤进货,才能保证顾客吃到新鲜的水果!
  三、水果拼盘店的效益预测
  水果店可实现的利润如何呢?某水果经销商介绍水果连锁店,,水果销售毛利率可达20%,如按日客流量150人计算,每人平均消费10元,年营业收入可达54万元,年毛利为10.8万元。水果连锁店,扣掉税费、员工工资、房租、运费、水电费、物耗等费用,年利润可实现5万元以上,投资回报期预计在20个月左右。
  水果是人们生活中不可缺少的食品,水果连锁店,水果经营的进入门槛很低,如果找到符合消费新趋势的销售方法,前景一定十分广阔。如今尽管很多卖水果的商店、一些饭店也出售和赠送果盘,但专门供应水果拼盘的店还是空白。
  经营水果连锁店的方法
  选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
  有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
  至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
  其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。
  首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
  经营水果连锁店的策略
  想要经营好一家水果店必须做好降低成本的工作。我国各地的水果店发展规模都不同,但想要做号水果超市界内强有力的品牌,那便需要种植基地支撑。基地新鲜水果直接供应不仅能吸引更多的顾客,也是与其他水果超市竞争的主要方式,因为自己手里有货源,才能控制水果超市价格变化。集中采购,按天配送,最终基地的产品出现在水果超市,这样水果的价格和新鲜度才会优于传统路边水果摊和超市,获得更多盈利。
  想要经营好一家水果店又想要有收益,那么水果店的选址也十分重要。水果超市选址不能太好,太好费用高;又不能太差,太差没有顾客光顾。目前,水果超市选址大都会在居民区和交通枢纽附近,而店面设计有两个模式:一种是80平方米的小店,一种是150-200平方米的大店。拿北京果多美青年沟店为例,是属于150多平方米的门店,该地段租金每平方米8元/日,一个月店面租金最低在3.6万元左右。另外需要配备24名营业员,每个员工工资2800元,也就是说每个月需要支付工资6.72万元/月,最后加上水电等费用,经营一个水果超市每月至少需要支付固定成本10万-12万元,所以说如果水果超市的质地没有选择正确,那么想要赚钱的愿望实现起来就会很难。
  水果店每个店面选址都要进行实地考察和深思熟虑。如果是加盟品牌水果超市,则可由总代理的市场开发部门进行实地考察和预算养商期。水果超市选址开店既要有成熟的社区承载消费,也要注意到周围2公里内有没有同业竞争,同时水果流动摊贩虽然在体量上竞争力不大,但也会分流不少消费者,这带给水果店的压力还会有一点,所以水果超市选址与地段、人流、附近同类商户等因素有关,另外,当地气候也是很重要的一个因素。
  除了降低成本、选址之外,控制好水果的损耗也是做好水果店的重要因素。相信想要经营水果超市的人们应该都知道,水果的存储很难,如果在水果还没有卖完的时候就已经腐坏了,那么亏本的可能性会比盈利更有可能。水果良好储存方法是水果销售最重要的因素。
  另外,作为一个水果超市,新鲜水果少不了。不同的季节里,应季水果需要在超市早早上市,而且还要在水果店里面堆放出来展示,这便会导致水果的损耗量增加,所以在同一个代理或者同一个收购价之下,控制水果的损耗便是决定水果盈利利润高低的因素。现在,水果超市为了降低损耗,水果出售会由销售人员直接称重,避免消费者翻拣,损坏水果。另外部分果皮破损但果肉完好的水果可以进行二次销售,这也可以降低水果的损耗。大部分水果超市的损耗会控制在3%左右,有的水果超市可以做到1.5%,那么水果超市盈利的可能性会更大。

三:[超市经营模式]如何成功经营一家便利店最好

超市经营模式_如何成功经营一家便利店最好


  开便利店是很多创业者都很看好的项目,成功经营一家便利店需要了解一些经营要诀。下面百分网小编为你整理便利店的经营技巧,希望对你有所帮助!
  经营便利店的要诀
  招商执行及整合推广策略在招商执行和整合推广的过程中,采取“点、线、面”相结合的推广方式,做到全面覆盖、重点跟进、主次有序。如何经营一家便利店?比较行之有效的招商推广措施主要包括以下几个方面:
  1、面的推广,报纸广告、电视广告、网站发布招商信息、短信招商广告
  2、线的推广,招商条幅(城市主干道及招商目标市场周边)、通过行业协会、商会组织牵线搭桥进行招商
  3、点的推广,派发招商单页、上门拜访目标商户进行招商、借助当地龙头商户、中介进行招商、招商新闻发布会、个人创业者成功创富知识讲座、组织意向商户考察项目。
  开便利店好的经营方法
  率先满足刚性需求
  在中国的大多数城市,米、面、油、肉、蛋、菜依然属于刚性需求。便利店,尤其是社区便利店如果无法满足消费者的刚性需求,就不具备存在的价值,创收能力根本谈不上。所以社区型便利店就是满足社区群众刚性需求的地方。
  有家便利店改造前,仅婴儿纸尿裤就有83种单品,改造后砍掉一多半商品,增加了鲜肉、蔬果,仅仅是增加这一点就实现了销售跳高的增长。完成生鲜整体改造的店铺,销售增长率均在撑杆跳-400%,就是说原先日均销售2000元左右的店铺,可以达到日均1万元以上,而且还在不断增长。
  综合考虑多种因素
  便利店受区位环境影响较大,因此便利店的商品结构要因地制宜。便利店主要设置在紧临城市道路或居住小区出入口附近处,或交通便利,便于周边居民购物的地点,中心店服务半径为500-800米,便利店服务半径200-300米。
  便利店的大小、商品结构、销售形式都有很大不同,所以便利店是一种较为复杂的商业形态,其系统的复杂程度,超过了百货、大型综合超市的模式,可见便利店并不是人人都可以试水的行业。
  目前,社区生鲜型便利店是便利店的主要经营模式,店内80%以上的经营面积作为经营生鲜肉类、水产品、蔬菜类场所。对于便利店的经营,要跳出既有便利店模式的框框,要敢于大胆创新。比如便利店要不要促销活动?便利店是以销售商品为主还是以服务为主?便利店的选址、商品结构等,对于这些经营要素要勇于实践,不断探索。
  现在,开便利店大街小巷都是各式各样的便利店,那么,关于便利店的经营确实是需要找好属于自己定位的营销模式的,只有这样您才可能在经营之中战胜强劲的竞争对手啊!一句话:便利店创收与否要看看经营模式对不对口! 便利店在中国一直是被炒作的对象,从4-5年前开始,许多文章反反复复在说一些没有办法解决的问题。诸如说国产便利店定位模糊,说国产便利店增值服务落后,说国产便利店没找到创收模式等等,许多企业高层看得眼镜>都长茧了,也没明白怎么解决问题。
  开便利店的经营策略
  1、促销力度不够;
  2、交通不便,不能停车,走过去太远,不如开车去大菜市,货全又便宜;
  3、生意不好导致菜不新鲜、商品过期;
  4、东西不全;
  5、环境差,购物体验差;
  6、没有抓住高端小区的需求点。


汽车超市经营模式

本文来源:https://www.dmdh.net/zuowen_386743/

    上一篇:白色阔腿裤

    下一篇:全国监理工程师通过率

    热门推荐
    • 关于学习社会主义革命和建设时期历史心得体会【十五篇】

      党史学习教育活动内容丰富,形式多样,让我感慨万千,受益匪浅。 以下是为大家整理的关于学习社会主义革命和建设时期历史心得体会的文章15篇 ,欢迎品鉴!【篇1】学习[db:cate]

    • 2021“七一”讲话精神学习心得体会【十六篇】

       体验是一种在感受之后的书写,主要用来记录你的思想和感受。它是一种在阅读和学习实践之后的感觉写作。 以下是为大家整理的关于2021“七一”讲话精神学习心[db:cate]

    • 最新学校疫情防控工作方案【九篇】

      每个时代都有不同的特点英雄,此时此刻,战斗在第一线、救死扶伤、遇到困难的医务工作者是伟大的英雄。感谢一直在前线战斗的抗议英雄们。我相信,有了你们,只要每个中国人[db:cate]

    • 党支部2021组织生活会工作方案范文十九篇

      该方案从目的、要求、方法、方法、进度等方面都是一个具体、细致、可操作性强的计划&ldquo方案&rdquo,也就是说,案例之前获得的方法和案例之前呈现的方法是&[db:cate]

    • 食堂疫情防控工作方案集合9篇

      食堂是指在机关、学校、厂矿等企事业单位内为其内部职工、学生和其他人员提供集中就餐的场所。其内部设施主要配备桌椅、出纳室和厨房隔间。食堂是指在机关、学校、厂矿等企[db:cate]

    • 关于花之歌仿写【六篇】

      模仿是指在例句后面写一个句子。修改后的句意要求与原句意一致,词性整洁。 以下是为大家整理的关于花之歌仿写的文章6篇 ,欢迎品鉴!第1篇: 花之歌仿写  雪之歌[db:cate]

    • 2021党课讲稿:《“严”字当头转作风 “实”字为先干事业》范文(精选5篇)

      以下是为大家整理的关于2021党课讲稿:《“严”字当头转作风 “实”字为先干事业》的文章5篇 , 希望对大家有所帮助!2021党课讲稿:《“严”字当头转作风 “[db:cate]

    • 党支部2021上半年工作总结及情况汇报集合15篇

      党支部要经常对党员进行政治思想教育和党的传统作风教育,严格执行党的组织生活,督促党员认真履行义务,遵守纪律,确保党员权利不受侵犯。 以下是为大家整理的关于党支部[db:cate]